20120517云南养生汇：子文波罗增刚讲木耳神奇功效

编者按：萝卜是普通人中都常进食的一种地衣，人们只知道萝卜可以做出美食，但是你知道萝卜也有诊疗药用价值吗?如何用萝卜诊疗呢?一起看看专业人士怎么用萝卜诊疗的吧!

本期节目请到的嘉宾是罗增刚、姜波，隐喻是黑白双萝卜诊疗康，主要萝卜的甜度、如何进食萝卜诊疗的内容。

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该视频主要文字参阅：

本期嘉宾参阅

姜波

姜波，男，老杭州镶黄旗民俗而出名，国家级面点前辈刘俊卿二哥入室弟子，极Senior点心技师，蜜供姜第五代传人，杭州剧目表演艺绝技家吴吟秋恩师之徒，近现代泡茶学院该会，杭州泡茶学院该会。

杭州的国际职业教育小学1994届泡茶专业任教生，杭州民俗而出名，故宫博物院紫禁城建福宫餐饮总监职行政总厨。

罗增刚

罗增刚，男，1967年7年底出生，美国哥伦比亚大学、所长，兼职流行病学、教学活动、一科研机构及管理兼职。现为近现代流行病学医学融合物理学会养生学与康复法医学副主席会副主席职秘书，近现代流行病学医学融合物理学会新陈代谢专业副主席会副主席，近现代老人学物理学会医药诊疗康复副主席会副主席，近现代药膳文协副秘书长，杭州市卫生种系统青年联会副主席。

1990年9年底本一科任教后于抚顺药学院医学院校兼职中都医流行病学兼职，同时转任抚顺药学院中都医本一科专业流行病学教学活动课(中都医儿一科学)的外语任务，多次被评为“先进兼职者”、“优秀教师”。1997年考入近现代中都医一科学院，师从极高思华教授攻读中都医内一科学硕士学位，先后对糖尿病、老人期痴呆完成了深入研究。2000年任教后在近现代中都医一科学院学院转任《金匮要略》外语兼职。2001年9年底始，师从东郊医院老人病一科中都医学专业人士周文泉教授攻读流行病学医学融合流行病学博士学位，对老人血管性痴呆完成了种系统的深入研究。现兼职教学活动、一科研机构、管理兼职的同时，每周坚持两次诊所兼职，对老人常见病及特有传染病如心脑血管传染病、糖尿病、肾病、老人期痴呆、肥胖等的流行病学医学清领疗以及养生、诊疗、药膳课题有着一定的秘诀和论述，并多次在中都央电视台《心理健康之北路》、《中都华医药》等栏目完成养生药膳讲座。

萝卜，别名黑萝卜、光萝卜。地衣学分类同属担子菌纲，萝卜目，萝卜一科。淡黄色黑褐，疏松柔软，煎道可口，营养物质丰富多彩，可素可蘸，不但为近现代点心大添风华，而且能养血驻颜，实在太苍白红润，容光焕发，并可防清领缺铁性贫血及其他药用药用价值。

主要分布于齐齐哈尔、吉林、福建、台湾、荆门、惠州、广西省、四川、遵义、昆明等地。多见于于栎、邵、榕、槐等120多种落叶的腐珠上，单生或无忧。目前人工培育出以椴珠的和袋料的为主。

药用价值主清领

主清领生津不饥，轻身强志;还能断谷疗痔。多见于在古槐、桑珠上的很好，柘绝技上的其次。其余树梢生的萝卜，进食后使人动风气，发旧疾，肋下缓，致使经脉背膊，心烦。

只要是有蛇、虫从示意图经过的萝卜，剧毒，尤其是枫珠上生的绝技耳，有大毒，如误食会使人狂笑不止。采来的萝卜如颜色有变，就剧毒，夜间发光的萝卜也剧毒，欲烂而不生虫的也剧毒，饮用害人。如进食萝卜中都毒，可生捣冬瓜藤汁解。

萝卜营养物质

黑萝卜子实质增生，转成圆盘形近于，耳形近于不规则形近于，直径3-12厘米。新鲜时软，干后转成角质。口感薄嫩，风煎比如说，是一种营养物质丰富多彩的饮用菌。干黑萝卜含糖类、蛋白质10.6克、脂肪有组织0.2克、热量306焦、、抗氧化剂和矿杂质。

水发萝卜蛋白质极低，百克含1.5克。有生津、充饥、轻身强智、腹水止痛、花叶活血等药用价值。矿物质多糖胶体，有更佳的清擦主导作用，是采矿建筑工人、纺织建筑工人的关键诊疗食品。还兼具一定的抗衰老和清领疗心血管基本功能。

形近于态构造

萝卜指萝卜同属(学名：Auricularia or Wood ear) 的饮用菌，是子实质增生，转成圆盘形近于，耳形近于不规则形近于，直径3-12厘米。新鲜时软，干后转成角质。

它的别名很多，因多见于于腐珠之上，其形近于近于人的耳朵，故名萝卜;又近于蛾蝶玉立，旧称珠蛾;因它的煎道有如鹅肉可口，故亦名树鹅、珠机(古南楚人谓鹅为机)：重瓣的萝卜在树梢互相镶嵌，宛如片片傲，又有云耳之称。

人们平常饮用的萝卜，主要有两种：一种是腹面平直、色黑、而背面多无毛椭圆形近于灰色或淡褐色的，称无毛萝卜、粗萝卜(通称野萝卜);另一种是两面卷曲、黑褐色、半透明的，称为黑萝卜、薄萝卜、光萝卜。

无毛萝卜面积较大，但疏松粗韧，不易嚼碎，煎不佳，相比之下。黑萝卜质软煎鲜，擦而带爽，营养物质丰富多彩，是人工大量培育出的一种，也有天然野生主产区河南卢氏县。

萝卜的主导作用药用价值

1. 萝卜中都铁的浓度极为丰富多彩，故常进食萝卜能养血驻颜，实在太苍白红润，容光焕发，并可防清领缺铁性贫血。

2. 萝卜包含抗氧化剂K，能维持体内谷胱甘肽的经常性总体，防止出血。

3. 萝卜中都的增生可把残余在生物体降解种系统内的剧毒气体、杂质吸附集中都好像移出游离，从而充分发挥清胃涤肠的主导作用

4. 它对飞龙结石、痛风等内源性索一科利夫卡也有比较显著的化解基本功能。

5. 它还有帮助降解纤维类杂质基本功能，对碰巧都进食下的不能降解的胡须、谷壳、珠渣、的水、金同属即成等索一科利夫卡有熔化与烊化主导作用，因此，它是采矿、纺织和纺织建筑工人不可缺少的诊疗食品。

6. 萝卜包含抗活性杂质，能提高机体病菌，平常饮用可该中心抗衰老。

7. 中都医认为萝卜的价值很极高，兼具一定的阿司匹林主导作用，既可以凉血腹水之功，还有抗衰老主导作用，需要肯定的是萝卜不必鲜用。

甜度

优质天然花叶品

黑萝卜被营养物质学家誉为“素中都之蘸”和“素中都之王”，每100克黑萝卜中都氧化铁185毫克，它比绿叶水果中都氧化铁量极高的香菇极高达20倍，比钙质食品中都氧化铁量极高的猪肝还极高达将近7倍，是各种蘸素食品中都氧化铁量多的。

中都医认为，黑萝卜煎甘性平，有凉血、腹水主导作用，主清领咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、气喘带血等，是因其氧化铁量极高，可以及时为生物体补充足以的铁质，所以它是一种天然花叶食品。

生物体的清道夫

黑萝卜包含丰富多彩的植物肝细胞转成分，它兼具过强的吸附主导作用，对无意食下的不能降解的胡须、谷壳、珠渣、的水、金同属即成等索一科利夫卡也兼具熔化与氧化主导作用。

常进食黑萝卜能充分发挥清理大肠、清胃涤肠的主导作用。特别是对兼职矿石矿藏、冶金、水泥制造、剪发、面芝麻加工、棉纺无毛纺等空气污染比较严重工种的建筑工人，平常饮用黑萝卜能充分发挥更佳的诊疗主导作用。

胡须白多进食黑萝卜

人们都知道，胡须变白与精神紧张、过度顾虑有关，专业人士参阅，防清领胡须变白，除调节情绪外，在烹饪上还要肯定增加微量锕系元素和有乌发主导作用的营养物质杂质的口服，以促进胡须的经常性多见于。

微量锕系元素铁和铜器是促进胡须肝细胞合转成的关键锕系元素，胡须变白的人应多进食矿物质这两种锕系元素的食品，如海带、鲜贝等贝类肉类，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等浆果类肉类，动物的肝脏、肾脏有组织等。还有一些肉类也有乌发主导作用，如黑萝卜、黑芝麻、黑米、紫菜等。

多进食矿物质b族抗氧化剂的肉类，如粗粮、豆类、水果和可食用对生物体帮助大。其中都水果的营养物质虽然各有不同，但却比肉食的营养物质越来越丰富多彩，所以我们在进食肉食的同时还要注重多口服一些绿色水果，这样有得于身体营养物质的适度搭配。

减肥该中心清领气喘

黑萝卜中都包含丰富多彩的纤维素和一种比如说的植物肝细胞，这两种杂质需要促进大肠蠕动，促进肠道脂肪有组织肉类的降解、增大肉类中都脂肪有组织的吸收，从而防止肥胖。

同时，由于这两种杂质能促进大肠蠕动，防止气喘，不利于体内大便中都剧毒杂质的及时清除和移出，从而充分发挥防止直肠癌及其它降解种系统癌病的主导作用。

老人人特别是有气喘习惯的老人人，坚持饮用黑萝卜，常食萝卜粥，对防止多种老人传染病、抗衰老、该中心，加速衰老都有更佳的真实感。对于初发飞龙囊炎和初发结石者，保证每天进食1-2次黑萝卜，疼痛、恶呕等病状可在2-5即刻消除。

防止心脑血管传染病

黑萝卜包含抗氧化剂k和丰富多彩的钙，镁等矿杂质，能增大肠道凝块，防腹水栓形近于转成等病的发生，有防清领动脉粥样硬化和冠心病的主导作用。

黑萝卜有活血抗凝的主导作用，有出血性传染病的人不必饮用，产妇不必多进食。

经常性人每天饮用10—15g。

黑萝卜减肥

黑萝卜芝麻红枣芝麻减肥法：

材料：黑萝卜芝麻5克，红枣芝麻20克。

不合时宜：用适量的水煮，把黑萝卜芝麻和红枣芝麻冲开需。

药用价值：黑萝卜中都的增生是可以将残余在大肠中都的杂质、废物吸附后移出游离，此外，黑萝卜中都包含的类核酸杂质，可以降低肠道中都的飞龙和三酯的浓度，连续饮用1周能充分发挥纤体的真实感。